蛋价逆势回暖，养殖户仍“有苦说不出”

　　春节已过，关心居民生活的好友们不难发觉，鸡蛋价格也开始缓慢“回春”上涨。这种现象是较为罕见的，因为以往年经验来看，春节前后是鸡蛋价格强势上涨之时，而2022年，现货市场鸡蛋价格却走出了“旺季不旺”的偏弱走势。

　　然而进入本是淡季的3月，鸡蛋价格却呈现出缓慢的上涨趋势。这是为何呢?而蛋鸡养殖产业的市场心情却开心不起来，又是缘何?

　　首先是饲料价格的上涨。3月9日，据国家发改委数据显示，蛋鸡饲料均价在3.41元/公斤，比去年同期高出5.6%，环比上涨7.2%。究其原因，主要来自于玉米和豆粕价格的上涨。实际上，在蛋鸡养殖户购买的饲料中，饲料成分中25%豆粕、60%玉米。近期玉米和豆粕价格的上涨，与拉尼亚极端气候和化肥紧缺导致的全球性减产、全球多个粮食主产国出口收紧、乌俄地缘冲突持续加剧等因素带来的风险溢价不无关系。

　　明显，对于蛋鸡养殖厂主来说，这并不是一个好消息。而此轮蛋价上涨，或许仅是“被迫为之。”市场人士表示，目前，完管鸡蛋价格上涨，但是相关饲料价格的涨幅远高于鸡蛋本身的涨幅。

　　事实上，自2021年以来，国内市场的玉米价格就开始i居高不下。去年2月，玉米价格创出3000元/吨的历史新高;完管后续出现短期震荡下跌，当年9月在2490元/吨的位置再次触底反弹。目前，玉米价格收于2770元/吨，依旧处于历史高位。

　　“生猪热”以来，国内玉米需求量大幅增加;与此同时，小麦价格持续上涨。从而导致了国内玉米现货市场供需两旺。今年以来，俄乌局势进一步冲突加剧，黑海周边港口停摆，而来自这一地区的出口玉米再次收紧，造成了全球范围内的粮食“吃紧”。

　　对于蛋鸡养殖企业来说，目前处于基本盈亏平衡的状态。预估本年整体的盈利状况不会过差，但也不会达到很高。

　　供应量仍不多，后段或将微调为主

　　近两年全国产蛋鸡存栏量不断减少，其中山东市场产蛋鸡存栏量占全国存栏量的比例基本保持在11%-12%，有小幅缩减趋势。截止到2月底，山东市场产蛋鸡存栏量占比缩减至11.50%左右。存栏量的减少意味着产量降低，山东鸡蛋供应量处于近年来较低水平。

　　虽供应量仍不多，但山东市场鸡蛋货源分布不均匀。东部地区产量有限，且3月份内销尚可，货源略显不足，库存量多在0-1天。西部地区为主要产区，且后期随着东运受限，库存量略有增加，多有1-2天的库存，少数库存量超过3天。

　　供应方面，年后受饲料价格再涨影响，养殖盈利状况不佳，山东地区养殖单位补栏意向再减，后续蛋鸡存栏量仍难恢复。

　　需求方面，近期山东多地终端消费者积极采购，提前释放后期需求，因此后期需求量有回落风险。3-4月份是鸡蛋消费淡季，缺少利好因素拉动，需求量难以持续提高。

　　整体而言，3月后期山东市场将恢复到供应、需求均偏少的局面。近期终端需求难以保持目前的高价，有小幅回落趋势，但后期供应面将对蛋价的支撑作用提高。预估近期山东鸡蛋价格或小幅下跌后趋稳，月底或缓慢回涨。