红叶子的菜是苋菜，其叶片在阳光下会变为红色，在养护的过程中，可以为苋菜浇灌未遭受污染的天然水、纯净水，浸湿全部的土壤，也可以为苋菜提供腐熟的农家肥，提高植株的生长速度，还可以为其提供全天的日照，让苋菜生长的旺盛。

红叶子的菜是什么菜

1、苋菜

红叶子的菜叫做苋菜，属于一年生草本植物，其叶片在生长的过程中，会变为红色。在栽种苋菜的过程中，可以选择微量元素含量较为丰富、透气性较好的腐殖土作为基土，在栽种前需要翻新土壤，提高土壤的透气性。

2、提供水分

苋菜适合生长在较为湿润的环境中，在养护的过程中，可以每隔三天为其浇灌一次水分，保持土壤的湿润，在为苋菜提供水分时，需要注意浇水量，如果出现积水现象，则需要及时为苋菜疏松土壤、排出其中多余的水分。

3、保持光照

苋菜在生长的过程中离不开光照，光照不足就会导致植株根茎细软，生长缓慢，所以在日常养护时，需要将苋菜放在向阳的环境中养护，让植株可以维持正常的生长，在光照过强时，则可以将苋菜移入散光环境中，避免强光影响植株的生长。

4、科学施肥

在养护苋菜的过程中，还可以每隔半月为其提供一次肥料，提高植株的生长速度，在为苋菜提供肥料时，需要注意施肥量，最好可以将肥料直接埋藏在土壤中，并向土壤中浇灌水分，或者将肥料稀释后提供给植株，让苋菜健康的生长。