释迦果的食用方法丰富，可以把它当做西瓜一样切开，用勺子舀出果肉直接食用，也可以做成沙拉，减肥养颜。将释迦果和其它水果一起榨汁做成饮品，饮用起来方便，口味极佳。释迦果也可以做菜食用，口感独特。

1、直接食用

释迦果的果肉营养成分丰富，有水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、钙磷铁、维生素、蛋白质等等。直接食用释迦果，就把它当做西瓜一样，切开之后有小勺子挖出里面的果肉吃掉就行。

2、做成沙拉

释迦果做成沙拉食用是非常合适的。先将释迦果去皮，把果肉切成小块，和其它水果一起放入榨汁机。再在处理好的水果沙拉中，加入炼乳、蜂蜜等，提升沙拉的甜度，既美味，也有着丰富的营养成分，不会吃胖。

3、释迦果饮品

释迦果也能够用料理机打碎后，和牛奶混合，做成释迦果饮品。同理，释迦果也能够和香蕉、苹果等相互混合榨汁。加入蜂蜜可提升果汁甜度。经常饮用释迦果饮品，能够养颜美容，人体气色更好。

4、做菜食用

释迦果的果肉用来做菜炒食，效果也非常的棒。一般用作炒饭，或者和青菜一起炒。释迦果果肉要先蘸面粉过油，不然下锅之后，会因为高温导致果肉化掉。炒食的释迦果吃起来口感独特，有兴趣可以试试。