清洗葡萄前需要先剪根。葡萄是一串一串的，用干净的剪刀，从葡萄尾巴的根茎处剪除，放到清水、盐水、淘米水等水质中清洗。洗干净的葡萄可以直接入嘴食用，若要保存葡萄，则要先将水分沥干，再放入冰箱中保鲜。

1、先剪根

葡萄都是一串一串生长的，买回家来要先剪根，用干净剪到连着葡萄尾处的根茎修剪下来，不可直接用手揪掉，不然会有葡萄的汁肉裸露，不仅清洗的时候会感染细菌，而且味道也会大打折扣。

2、用水清洗

一般在家用清水清洗葡萄就行了，也可以使用盐水或者淘米水清洗。奢侈一点的，可以用清水勾兑少量面粉，再把葡萄放进去清洗，这样能够将葡萄上残留的灰尘、微生物等清洗干净。

3、不用剥皮

清洗干净后的葡萄是不用剥皮的，一口一口吃的时候可以自己吐掉外皮，没有必要先剥皮，操作上会更加麻烦。吃多少洗多少，本身葡萄不是能长时间放置的水果，早些吃完避免腐烂。

4、保存葡萄

买的葡萄太多吃不完，建议不要剪下来清洗，就留着一整串葡萄放到保鲜盒中，移到冰箱保鲜层。如果是已经清洗过的葡萄吃不完，则要先把水分尽量沥干，用保鲜膜覆盖后放到冰箱中。