能开出紫色花的植物有很多，风信子、紫罗兰、绣球花、薰衣草等，它们都能开出紫色的花朵。风信子的花色有：紫色、黄色等；紫罗兰的花色有：紫色、粉色、白色等；绣球花的花色有：紫色、蓝色、白色；薰衣草的花色有蓝色、紫色等。

一，风信子

风信子是一种多年生草本球根类花卉，它原产自地中海东北部，其花朵硕大、品种多样、香气浓郁，广泛分布在世界各地。风信子的花色多样，主要有：紫色、粉色、红色、黄色、橙色等。

二，紫罗兰

紫罗兰原产自地中海沿岸，是欧洲名花之一，主要分布在我国南部地区。紫罗兰的花姿优美、花色鲜艳，常用于庭院、公园的美化以及室内的装饰，紫罗兰颜色主要有紫色、粉色、白色等。

三，绣球花

绣球花又名紫阳花，它是我们生活中常见的观赏花木，原产自四川一代，在我国有着悠久的栽培历史。在很多公园、景区都能看到它的身影，成片栽植景观效果极佳。它的主要颜色为：紫色、蓝色、白色、粉色等。

四，薰衣草

薰衣草又名香水植物，原产自地中海沿岸以及欧洲各地，紫罗兰的颜色主要是蓝紫色。它的用途十分广泛，在观赏、药用、美容等都能发挥一定的作用。