菊花根有着观赏的作用，将菊花根栽种到土壤中后，植株会很快恢复生长并开花，花朵的观赏价值很高。菊花根还有食用功效，可以用菊花根制作饮品食用，在养护菊花根时，可以为其提供全日照，让植株生长的更加旺盛。

菊花根有什么作用和功效

1、栽种观赏

菊花根有观赏的作用，它是一种宿根草本植物，我们可以将它的根部栽种到土壤里面去，天气温暖的时候，它就能很快的发芽生长，这样不久之后它就能开花，它花朵的观赏价值很高，自古以来就深受人们的喜爱。

2、泡茶食用

菊花的根没有毒，它还有一定的食用功效，我们将其从土壤里面挖出来之后，然后先将其清洗干净并晾干，这样就可以用来泡茶喝或者食用了，它的花朵也可以食用，可以做成菊花粥、菊花茶和菊花酒等。

3、菊花特征

菊花是菊科菊属的多年生草本植物，它的高度在60-150cm左右，茎为直立状，分枝或者不分枝，它的叶子形状为卵形至披针形，有羽状浅裂或半裂，边缘还有粗大锯齿或深裂，它的花期一般在秋季，不同品种的菊花花朵形状也不同。

4、生长习性

菊花是一种短日照植物，它喜欢在阳光充足和温暖湿润的气候环境中生长，最适生长温度在20℃左右，它的根系可以耐-10℃的低温，它对于土壤有一定的要求，最适宜在疏松、肥沃和排水性良好的土壤中生长。