水培技术在中国也有挺长时间的栽培历史了，目前水培技术主要可以水培多种蔬菜，常见的是叶菜类蔬菜，这些矮生蔬菜比较容易水培，但是像番茄这样的蔬菜呢也是可以水溶液培养的鹅，甚至在家里也可以做简易水培，那具体如何操作，现在就一起了解一下。

1、浸种催芽

先把种子放在5度热水中浸种催芽，不断搅拌，以免烫伤，然后在25度温水中浸种，浸泡到种子吸水膨胀时就可以用干净湿布包起来再放到通风的地方催芽，必须要遮挡大部分光线。然后等待发芽，大概2到3天。

2、配置培养液

使用清水和配制好的营养液，一般是由硝酸钙707克、加水10升、搅拌好；再配置硝酸钾404.2克，硫酸钾260.7克，硝酸铵40克、硫酸镁152.1克一起搅拌混合，加水10升。然后在营养槽里放入清水，然后倒入第一次溶液，再加水搅拌，达到0.8t就可以再倒入第二次配置溶液，加水搅拌，达到1t就可以不加水了。

3、培养装置

需要培养的容器，营养槽、还需要一些添加溶液的设施、另外溶液可以循环利用，所以要有一个专门循环的设备管道。其次就是营养溶液中需要一定氧气，然后必须有增氧设备。番茄长起来以后，需要一些支架，支持植株生长。可以用铁丝固定。

4、育苗定植

先用育苗盘育苗，一般一个孔放入一粒种子，播种到培养基里面，然后在出苗后就取出苗清洗干净苗的根部，放到栽培床的孔穴中，一般下面就是营养槽。然后就可以了。

5、管理

生长到一定高度，需要整枝，一般留双干型，一个枝条留两个生长点，保留健壮侧枝，逐级留枝就可以，可以自己调节留枝数量。有时为了养分供应需要根外追肥，一般，半个月追肥一次，也可以根据番茄生长决定是否追肥。

水培番茄主要就是用营养溶液循环利用培育番茄，这样可以减少病害，提高番茄质量，但是水培温室栽培的造价比较高，适合绿色蔬菜栽培。然后如果自己在家里做简易水培比较容易。

部分专业知识转自网络