目前毛猪的产能比供应过剩时候的产能是下降的，还达不到供应过剩时的程度。要是按照供应过剩时的产能来衡量毛猪的实际供应能力，目前还是存在着一定的缺口的。这个缺口，有约摸在明年春季过后得到弥补。

　　毛猪供应与需求之间的缺口在目前阶段基本上得到弥合，这是近期肉价试图冲高未果的最主要缘故。

　　新发地市场白条猪的批发均匀价是10.15元/斤，比2016年11月11日的10.10元/斤上涨0.50%；比2016年10月18日的9.53元/斤上涨6.51%；比2015年11月18日的9.63元/斤上涨5.40%。周环比微幅上涨；月环比显然上涨；年同比小幅上涨。上周末，年同比价格上涨4.12%，本周同比涨幅略有放大。

　　新发地市场白条猪批发的均匀价潞傍进行调整阶段，周前期略有上涨，周后期小幅归落。

　　本周白条猪的最高价是10.20元/斤（11月14、15日），与上周的10.20元/斤持平；最低价10.10元/斤（11月12、17日），比上周的10.00元/斤上涨0.10%。最高价比最低价高出0.10元/斤，高出1%。肉价波动的幅度比上周的2%有所收窄。收窄的缘故是本周的最高价持平、最低价上涨，使得最高价与最低价之间的差距有所缩小。

　　本周，白条猪的攘Ⅸ上市量为1867头，比上周（11月5-11日）的1905.14头减少2%；比前2周（10月29-11月4日）的1885.14头减少0.96%；比前3周（10月22-28日）的1839.29头增添1.51%；比前4周（10月15-21日）的1849.71头增添0.93%。

　　去年同期攘Ⅸ上市量为2071.57头，今年同比增添-9.88%，上周同比下降的幅度是5.37%，本周同比降幅显然放大。