国际肉类

　　美国农业部2022年全球肉类生产和出口的报告出炉!

　　美国农业部预测，今年中国猪肉进口量将下降 20% 左右，欧盟出口情况将因英国需求增长 7% 左右而有所缓解。此外，日本、韩国和澳大利亚等市场也有望得到增长。

　　美国农业部预估，到 2022 年， 由于中国生猪存栏量的增加，全球猪肉产量将增长 3%。事实上，预估今年中国生猪产量将达到 5100 万吨，比 2021 年增加 7%。而在欧盟，预估产量将收缩 2% 左右，约为 2320 万吨。

　　由于预期中国市场和菲律宾市场的贸易收缩。除中国外，预估菲律宾市场将收缩约 18%，直接影响今年猪肉贸易量。预估 2022 年世界猪肉贸易量下降 4%，至 1170 万吨左右。

　　关于牛肉， 得益于澳大利亚、巴西、印度或墨西哥等市场的增长，美国农业部预测，到 2022 年，世界产量将增长约 1%。但预期 加拿大、美国和欧盟的产量将减少 3%。

　　在贸易方面，由于东亚市场的强劲需求，预估全球牛肉贸易将比 2021 年增长 3% 。然而，新西兰和一些南方共同市场国家(巴拉圭、 乌拉圭 和 阿根廷)的牲畜短缺将显着限制这些国家全年的出口。

　　关于鸡肉的生产，预估今年全球的鸡肉产量将保持稳定，并与 2021 年非常相似。此外，较高的饲料价格减缓了鸡肉超出预期的扩张速度。巴西将显著增加产量，成为满足世界需求的主要国家。与此同时，随着猪肉产量继续复苏，预估中国鸡肉产量将有所下降。

　　与去年对比，预估世界鸡肉贸易也不会发生重大变化，美国农业部预测鸡肉贸易量将靠近 1340 万吨。与产量一样，预估巴西将承担乌克兰退出的市场份额。2022 年，来自乌克兰、俄罗斯和沙特阿拉伯的鸡肉进口将减少，而英国、伊拉克、古巴和墨西哥等国家的进口预估将温和增长。