湖北：养猪老板猪肉滞销做成腊肉也不好卖 烧了去打工

　　恩施：养猪老板猪肉不好卖做成腊肉也滞销 发霉烧掉去打工

　　#腊肉#

　　当老板好当么，恐怕没那么简单，创业大致率是失败的事情，特别是自己没经验的领域和行业。做什么都需要积累，需要人脉，也需要运气，更需要坚持。

　　在湖北恩施，有个吴先生，养了几年猪，今年猪肉滞销，做成腊肉也不好卖，他把发霉变质的烧掉了，准备去打工。

　　猪肉为什么不好卖，是过剩了么?猪肉现在很低，而猪饲料可能涨价了，曾经猪肉卖到50、60一斤，有些人觉得有利可图。而且也有一些大老板、大资本进入。恩施就有一些人养猪发了财，但是人家可能是老养猪的。吴先生是进入才五年，曾经卖30一斤，但是今年可能卖不到这价钱。

　　他养的好像还是黑土猪、黑猪肉。恩施环境可以，应该猪肉好卖，做成腊肉应该也好卖，大致是大多人做，所以难搞了。也还有疫情的原因，以前可能游客多，本地餐饮消费，以及游客选购都要带货不少。

　　腊肉都发霉了，一般来说，腊肉存放半年到一年没啥问题，不知道是不是阴雨，或者储存加工存在问题，吴老板把变质的腊肉烧掉了，说是不能卖给消费者，自己要打工去了。

　　这事可能是真的，也可能是吴老板导演的良心、卖惨大戏，树立自己诚信、靠谱、用心、不愧对消费者的形象。谁知道呢?打工是不能打工的，当了老板还要去打工。也是借了钱，还负了债，最后觉得还是打工好，也许打几天工，又觉得还是当老板好。

　　人生有时候就是来来去去，往往复复，没啥路走了，去打工也好。余下的猪肉还是想方法卖掉吧，走电商渠道不能卖么?找企业爱心组织销售不能卖么，猪肉内卷到这地步了?确实有些资本也在投资，具体咋回事，可能散养的多了，出口受到疫情影响，以及一些人消费降级，还有一些地方疫情，物流的影响。

　　恩施又没有疫情，始终以来都比较清朗，可能还是品种、管理、口味以及养殖的问题。什么事情都有学问，做生意也要渠道，也需要很多的东西要学习。人不顺的时候，就是干啥啥不成，要活下去只能打工。这可能是个案。

　　有网友说，这是博眼球吧，腊肉保质期很长，两三年的老腊肉更值钱。是啊，湖南有的熏肉挂梁上多少年，也没见长霉。难道是今年雨水多?或者放了7、8年了?

　　还有网友说，以前猪肉贵的时候就来投机，现在知道亏了吧。他是五年前入场，那个时候猪肉还不是高位，高位应该是3年前。

　　还有网友说，你低点不信没人买，都给烧了也不降价。他说了长霉了卖不掉，鲜猪肉买不动，做成腊肉也买不动。腊肉都几千斤，还有一万多斤，这是养殖大户，也是产量大于渠道，生产得太多了，过剩了，摊子铺得太大。

　　还有网友说，喂流浪猫狗不好么?这是个爱心人士，问题他在恩施山里，哪里去找流浪猫狗?流浪猫狗吃了有事，他会是虐待动物。

　　做生意有赔有赚，市场有风险，也有波动，他前几年应该赚了钱，可能去年扩大产能，今年遇到疫情、雨水一些地方封控，加上饲料、汽油、运送涨价，他的一些客户被封家里，无法进货，所以导致销路不畅。加上旅行活动受到抑制，恩施市旅行大市，游客消费很多猪肉、腊肉。今年雨水多，气候冷，各地疫情多，可能没啥游客。

　　还有五一黄金周，气候好，疫情平稳，余下的一万斤可能还能卖点钱，如果快坏了，不如捐给给上海、吉林，那里有些困难群众可能没肉吃!