生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-05-24 00:03:28作者:佚名
为强化畜间布鲁氏菌病防控,保障畜牧业生产安全、公共卫生安全和生物安全,农业农村部近日制定了《畜间布鲁氏菌病防控五年行动方案(2022—2026年)》,其中明确到2026年,全国畜间布病总体流行率有效降低,牛羊群体健康水平明显提高,个体阳性率控制在0.4%以下,群体阳性率控制在7%以下。在行动方案中,特意提及了对消费群体的宣传教育,倡导公众养成健康消费习惯,不食用未加热成熟的牛羊肉,不饮用未消毒杀菌的生奶。
布鲁氏菌病(简称“布病”)是由布鲁氏菌属细菌感染引起的人畜共患传染病,是当前我国重点防控的人畜共患传染病之一。根据五年行动方案,我国将从源头防控,坚持人病兽防、关口前移,重点抓好种牛、种羊、奶牛、奶山羊和肉羊的布病防控,统筹抓好肉牛、猪、鹿、骆驼和犬等其他易感激物的布病防控,切实降低流行率,有效防范传播风险。同时坚持一地一策,根据各地布病流行形势,以县为基本单位连片推进布病防控,免疫区以实施持续免疫为主,非免疫区以实施持续监测去除为主,有效落实各项基础性、综合性防控措施。不断强化基层动物防疫体系建设,压实属地管理、部门监管和生产经营者主体责任,注重布病防控与各项支持政策相衔接,构建系统化、规范化、长效化政策制度和工作推进机制。行动的总体目标是,到2026年,全国畜间布病总体流行率有效降低,牛羊群体健康水平明显提高,个体阳性率控制在0.4%以下,群体阳性率控制在7%以下。
我国将定期集中组织开展牛羊养殖、运送、屠宰、无害化处理等关键场所和环节“大清洗、大消毒”专项行动,有效消灭传染源。指导牛羊养殖场、屠宰场等场所建立健全生物安全管理制度,强化人员、物流隔离和消毒措施,及时对污染的场所、用具、物品进行彻底清洗,不断提高生物安全水平。按照《家畜布鲁氏菌病防治技术规范》要求处置疫情,对发病和监测阳性动物进行扑杀,对同群动物进行隔离监测,对病畜圈舍环境、集中放牧区域、被污染的场地等进行规范消毒,对扑杀动物、流产物、被污染物等进行无害化处理。对阳性率较高的场群,应及时去除阳性动物、开展免疫或整群取代。在确保生物安全的前提下,积极妥当探索开展阳性动物集中无害化处理和资源化利用试点。
同时,农业农村部将会同卫生健康、林草等有关部门利用多种手段进行布病防治政策和措施宣传,科普布病防治知识。对消费群体,倡导养成健康消费习惯,不食用未加热成熟的牛羊肉,不饮用未消毒杀菌的生奶。对从事养殖、运送、屠宰、加工等重点人群开展特意宣传,不断强化防范意识,指导做好消毒、隔离等防护措施。对动物防疫检疫人员,组织开展集中培训,熟练掌握布病疫苗接种和防护用品使用要领,确保使用规范,防护到位。
来源:青瞳视角