黑豆能补肾、乌发也能延缓衰老，是很多人最喜欢的一种食材，但平时人们吃黑豆时多会把它煮粥或者做豆浆，对它的其他吃法了解不多，更不知道它怎么吃才能达到最好的保健效果，今天小编就介绍一些黑豆的新吃法，告诉大家它怎么吃最好。

黑豆炖雪梨

1、黑豆炖雪梨吃效果最好，它能缓解肺肾阴虚，也能预防，须发早白，更能滋养肌肤。平时制作时需要取黑豆30克，雪梨两个，清水和冰糖各适量准备一些。

2、把准备好的雪梨洗净以后切成片状，黑豆也用清水淘洗干净，然后加入适量的清水，用大火烧开以后，再用小火炖至半小时，加入准备好的冰糖，等冰糖化开以后关火取出就能食用。

黑豆猪尾汤

1、黑豆和猪尾搭配在一起吃，效果也特别好，能养血固肾，也能强壮筋骨，在食用时需要准备，黑豆一百克，猪尾一条，生姜和清水各适量。

2、把准备好的猪尾清洗干净，把它表面的细毛全部刮掉，再把它剁成小段儿，在锅中烧开水，把它放到沸水中焯烫，二分钟以后取出。

3、把准备好的黑豆洗干净以后，去掉水分，放在干锅中炒至炒到表皮干裂以后用清水洗净，在把它与焯好的猪尾一起放到汤煲中，加入切好的姜片，再放入足量清水，一起用大火烧开。

4、调小火力以后煲一个小时左右，加入少量食用盐调味，再煮至20分钟，这时锅中的黑豆猪尾汤就能做好，取出以后吃黑豆和猪尾并喝汤，每周食用二到三次效果最明显。