五一假日期间，广东猪价出现了不明原因的涨价潮，三天时间内生猪行情价格从5.4元/斤迅速攀升至6.4元/斤左右。各地区猪价上涨幅度不一，差距可高达0.5元/斤，不少养殖户低价卖猪后方知行情价格早已上涨，部分肉档来不及提价，一时间乱象频出，猜测横行。

　　五一之前，由于生猪供应依然较多，生猪行情价格继续下跌;但是进入节日期间，由于外省入穗猪源的相对减少和广州猪肉需求的增加，生猪供求关系改变，广东生猪行情价格先降后升，出现反弹。

　　广东猪价更是从5.4元/斤上涨到6.4元/斤左右，上涨幅度接近18%。仔猪行情价格也是先降后升，节前均价曾大幅下跌到22.67元/公斤，后回升至25元/公斤，全周均价23.84元/公斤，周环比仍下降9.5%。

　　行业人士普遍认为，“猪源结构性减少、交通阻塞放大了节日效应”是这波猪价异动潮的两大原因，结构性减少是因为这批猪对应的出生时间为去年底，正是腹泻最严重的冬季，每年五月猪价都会一定的涨幅。

　　猪价提升，养殖户的观望情绪也在高涨，不少养殖户期望可以达到成本价后再出栏。据了解持此乐观态度养殖户不在少数。