茄子什么季节成熟

茄子是夏天的，一般来说在夏天的6-7月前后就可以采收，7月的茄子成长发育彻底完善，是大丰收的时间段，但是因为如今普遍应用温室大棚培育蔬菜的原因，不需要等到7月前后，即便是2月或是11月也都是有新鲜的茄子出产的。茄子是一种爬藤类的植物，有着十分不经涝的特点，且一般来说在这种植物定植之后就会迎来高温的雨季，降雨极多，因此最好是选择地势较高的沙壤土开展种植，便捷排水管道，期内要特别注意防止茄子处在高温的环境中，否则容易招虫。茄子对养分的需求很大。养殖期内应定期施肥，有利于植物生长。收获两次后可施用复合肥，向叶面喷洒磷酸二氢钾等肥料，促进果实再次生长。此外，稳定生产期应增加浇水量，保持土壤湿润。

茄子种植的方法与技术

种植时间

茄子是一年生草本，对温度较为敏感，生长适温在20-30度之间，所以适合在春秋两个介绍种植。春季一般种植时间在1-2月可播种下地，到了4-6月即可收获；秋季在7-8月播种下地，10-12月可收获。当然随着种植技术不但发展，可人工控制温度，因此很多蔬菜都可以反季节种植。这样还可提升经济价值。

种植方法

1、选种

茄子经过多年的培育种植，产生了很多品种，我们在选择时要因地制宜，比如有些地区年平均温度较高，种植时就应选择耐热性好的品种；相反，年平均温度较低，就需选择耐寒的品种；有些地区雨水较多，就需选择耐雨水的品种；但不管如何，选择的品种抗病性一定要好。

2、选土整地

选择土壤疏松，肥力充足和排水性良好的土壤，最好光线充足的地带，将土壤深耕曝晒，起30厘米以上的高畦，双行植1.7米，单行植1米。

3、播种

茄子是可春播和秋播的，春播在1-2月，秋播在7-8月，当然也受地区的气候变化播种，一般每亩用种量为15-20克。

4、肥水管理

茄子对水肥的要求也比较高，在苗期要轻施肥，根据植株长势施肥，但不宜施浓肥，否则伤害苗根或造成植株徒长。授粉期，如果植株不是严重缺失肥水，一般不进行施加肥水，在果实有鸡蛋大时，要及时施加肥水，促进果实快速膨大，但果实转色时，停止施肥，但需浇水，时刻保持土壤湿润。

5、田间管理

为了减少植株养分消耗，使植株多开花结果，在现蕾期时，摘除植株没有现蕾侧枝，结果时要用支架支撑植株，防止植株伏地，避免烂果情况。