仙人掌果实通常是在每一年的6到10月份间成熟的，果子是浆果，由绿色变成深红色便是成熟了，浆果汁多味甜，可食用，内有黑色的种籽，果肉富含充足的微元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌果实味道微苦，能清心祛火，清火除烦，可以排除血中的热毒。合适于易上火的人群吃。

仙人掌果实是可以直接吃的果子，在吃的时候要将硬刺和表皮除掉，过后直接吃里头果肉。也能够将仙人掌果实放冰箱冷冻，过后拿出来吃，味道更加好些。仙人掌果实可以冲食，平日可以把仙人掌果实的外果皮除掉，随后取出来果肉添加适量的蜂蜜调均匀，再添加适量的温水调均匀之后直接吃就可以。还能够把仙人掌果实的果肉取出来，倒入到锅中，添加适量老冰糖一块儿熬煮，等锅中的果肉变为浓稠的酱状时，可以熄火，降热之后密封保存。