养猪人要想主宰命运,必须低成本养好猪

更新时间:2022-03-15 02:15:59作者:未知

养猪人要想主宰命运,必须低成本养好猪

  养猪是茂名化州市的一张名片。资料显示,化州市曾持续五年获得全国生猪调出大县奖励,获得奖励资金累计4000万元。在广东省农业农村工作会议上,化州被评为“广东省生猪生产先进县(市)”,获得省委省政府奖励400万元。然而,在今年行情大好的形势下,由于环保等因素,当地的生猪出栏量却较2013年下降约30%,散养户减少了20%-30%;目前化州生猪存栏量约为130万头,年出栏量约为200万头;能繁母猪数也从2015年的28.3万头下降到27.8万头。而每年广受粤西养殖户期待的华南(茂名)畜牧业博览会也要于10月24-25日再次如约拉开帷幕!   现状:散户居多,总养殖量下降   最开始的时候,养猪只是化州当地农民的副业,农民只是在耕种之余养个几十至100头不等的肉猪,后来农民徐徐弃耕转为专门养猪,但由于养殖技术、资金等因素的限制,大部分人都只能小规模养殖。因为这个历史缘故,化州地区生猪养殖以散养户为主。化州市畜牧局局长李俊祺表示,化州市散养户户数占全市养殖户的70%,但散养户养殖量却只占到全市的28%。   由于2013-2014年持续亏本,许多散户资金链断裂,不少散户因此退出了行业,相较2013年初散户减少了20%-30%。今年,虽然猪价持续走高,但猪苗价格亦水涨船高,李俊祺表示,猪价高的那段时期猪苗价格基本维持在900多元/头,高峰时甚至达到1000多元/头,一些散养户对猪价信心不足而不敢买入猪苗,在肉猪大量出栏之后非自繁自养的猪场未能及时补栏,因此养殖量有所下降。此外,猪场环保拆迁也是养殖量下降的一大缘故。   散户的退出,意味着集约化养殖时代的到来。由于规模猪场资金相对雄厚,抗风险能力较强,环保设施配套也能跟上。因此,规模化养殖将是当地一个发展趋势;大量散户退出并不意味着当地生猪养殖业遭受重创,而是产业调整的一个过渡时期。李俊祺也表示,目前化州地区生猪养殖业依然处于健康发展的阶段。   窘况:环保、资金亟待解决   化州地区环保压力较大。化州由于养殖量大,大而散,且向来以来养户环保观念薄弱,造成当地环境不堪重负,并且对周边民众生产生存带来极大不便。近年来,国家对环保问题越来越器重,加上社会反映强烈,要是环保问题得不到解决,对生猪养殖业的发展是极其不利的,甚至关乎到养殖户生存的问题。   最直接有效的主意就是依照茂名市政府2013年9月发布的《茂名市畜禽养殖业污染防治“十二五”规划》设立禁养区,对禁养区内猪场进行拆迁。李俊祺表示,化州地区从2014年开始对猪场进行拆迁。去年以来,禁养区内拆迁率最高的地区已达到75%,最低也有40%。   然而,拆迁执法队伍人员不足,且环保监测设备落后等问题也制约着拆迁的进程,资金更是一大短板。珠三角猪场拆迁之所以顺利,很大一个缘故是资金配套充沛,拆迁补贴到位。据悉,目前上级政府已经拨给化州市小东江300多万的拆迁补偿专项资金,其余地区资金也将会潞傍配套到位。   另外,环保拆迁并不能解决所有问题。部分养殖户表示:猪场拆迁对生计影响很大。化州一李姓养殖户表示,在化州地区,猪场就是养殖户所有身家的情况尤其普遍,他们全家衣食住行、小孩学费等等所有开支都仰仗着那个猪场。   对此,为让猪场避免被拆,政府也在踊跃地宣传环保,勉励养殖户引进环保设施,禁养区以外的猪场环保达标便可避免拆迁。据悉,政府每年都会印发上万份宣传单张对养殖户进行环保知识普遍,并召集当地有影响力的养殖户和规模较大的养殖户开会,对其进行环保培训,如多大规模要建多大的堆粪台、沼气池等等,每年还会走访养殖户3-5次,帮助他们树立环保观念。   出路:抓环保并调整产业结构   目前,化州市政府已经采取一系列政策措施来对环保问题进行整治。如限制扩栏,李俊祺表示,人均1.8头猪的水平即为全国生猪调出大县,而化州地区已经达到2头/人,也就是说化州地区生猪养殖量已经饱和,接下来便是养殖结构的调整,如将从散养为主转为规模化养殖。另外,新建猪场必须要得到环保、国土、畜牧、林业、发改委等部门的统一审查,通过之后才干投入使用。而出栏1头肉猪20元的奖励,将优先给上了环保设施的猪场。   由于散户多,无法面面俱到,化州市政府便通过找规模猪场上环保,做典型,然后组织其他猪场进行参观、交流和学习,以点带面,扩大影响。政府还为环保公司与养殖户搭桥牵线,勉励有资金有实力的猪场配套较为先进尽善的环保设施。目前,化州市政府正在做一个100多万元的环保工程——上流式厌氧污泥床反应器(UASB)。而整个茂名市仅有的14家污水处理场,化州地区就占了10家。   化州市政府还引导养殖户对资源进行综合利用,勉励在猪场周边种植果树、甘蔗等,发展生态农业,养殖产生的污粪废水等用作农作物的肥料。这样一来,资源利用得到最大化,养殖户也多了一条收入的途径。   另外,当地还踊跃对养殖结构进行调整。对于确实无法潞傍养猪的农户,政府还勉励他们往牛、羊、鹅、鸭等草食动物养殖方向发展。   畜博会来了,茂名乃商家必争之地   中粮饲料华南大区总经理池作授:未来重心向定制加工和收购倾斜   中粮饲料华南大区到2020年的任务目标是150万吨,增量任务艰巨,为了快速上量,未来几年将重心向定制加工和收购倾斜。池作授表示,对于绝大多数饲料企业来说,定制加工利润相对较低,但是在饲料产能过剩的大环境中,定制加工士大业迅速占领市场的主意之一。   化州市中大辉煌动物药业发展有限公司总经理张高维:企业责任,勿忘初心   与国外相比,目前国内生猪产业还太落后,需要更加高质量的服务;除了历史、经济与科技等缘故以外,还有一个更重要的缘故,就是中国的养殖基数大,大而散。国外集约化程度高,许多兽药、疫苗企业直接服务养殖场。而国内集约化程度低,动保企业没主意直接跟每一个养殖场对接,因为成本太高,几乎没有企业能承受。因此,这就是经销商存在的意义。   张高维表示,现在谁都能养猪,甚至有些公司有了一点钱就去搞房地产,什么行业赚钱就去做什么;这是一个企业定位的问题,要是定位不清晰,什么行业都涉足,那么往往就做不精了,简单跑偏,也简单变得心浮气躁。专业事应该由专业人来做,在巨头林立的现在,小型企业的出路应该是小而精,专心做一件事。   正大康地集团总经理邓戈捷:粤西建厂首选茂名   邓戈捷表示,过去粤西地区的饲料由正大康地珠海公司供应,而珠海公司自去年至今,不论是单月还是年度,销量节节攀升,屡创历史新高,甚至一度浮现了供不应求。为了缓解这一瓶颈,正大康地通过并购手段,经过改造升级,正式建成正大康地阳江公司。目前一期项目正式投产。“我们当初考虑在粤西建厂时,首先考虑的还是茂名,但是没有找到合适的地方,最终选择在阳江建厂,也算是一种机缘巧合。”   扬翔饲料事业部总裁全林安:养猪人要将命运掌握在自己手中   目前压在养猪人身上有三座大山:成本压力、疫病压力和环保压力。而在这三大因素中,又数成本压力尤甚。全林安表示,要想主宰命运,就必须用低成本养好猪。   目前低成本养好猪已经不能单从省投入方面着手了。有些养户想着饲料喂少一点,成本降低一点。但是目前,母猪均匀胎窝产仔数已经达到11、12头,这意味着母猪需要的营养更高了,在这个时候减少饲喂,对母猪和仔猪都是不利的。所以,现在的养猪出路一定是多生、少死、快长,从效率着手。

本文标签: 命运  成本  市场分析  

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