1、柚子皮煮熟后冷却、冷冻想零下5摄氏度以下的温度中可以保存很多天，一个月以上都不成问题只是不新鲜了而已，而且可能会影响口感。最好趁新鲜煮了吃。

2、柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶，没有其他成分加入，一般建议保存在冰箱5天内喝完。

3、另外蜂蜜柚子茶的保存环境对它的保质期也有很大的影响，大家购买了蜂蜜柚子茶以后，最好把它放在冰箱里进行冷藏保存，取食的时候，也不要用带有生水的小勺，取食以后要马上密封保存。