筷子是中华饮食文化的标志之一，在餐桌礼仪上是不允许将筷子插在饭里的这种行为，这种行为被称为“当众上香”。我国的传统文化中，只有在祭祀祖先的时候，才会将筷子插在饭里，代表让祖先用食。用餐时不能用一只筷子去插盘子里的菜品，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。

　　不能将筷子交叉十字放在桌上，这会被认为在饭桌上打叉，是对同桌其他人的全部否定。不能将筷子一端含在嘴里来回去嘬，这是一种无礼的行为，会被人认为没有家教。筷子是中华民族饮食文化不可分割的一部分，是东方文明的象征，被誉为中华文明的精华。