佛山周边高铁游好去处推荐如下：

　　惠州

　　惠州是客家人的重要聚居地，叶挺、廖仲恺等人出生在这里，宋代文豪苏东坡曾生活在这里。惠州境内有山、林、海、岛、湖、温泉、瀑布等自然景观丰富，古村落、海湾、海岛分布在惠州境内，除市区内景点外，很多景点多集中在惠东县、龙门县和博罗县。

　　推荐景点：双月湾、巽寮湾、惠州西湖、罗浮山、盐洲岛、大亚湾、南昆山国家森林公园、三角洲岛、五矿哈施塔特·奥地利小镇、红花湖景区、惠东港口海龟国家级自然保护区、十字水生态度假村、平海古城等

　　推荐美食：煲仔饭、山坑螺、惠州梅菜、油豆腐镶肉、酥醪腊肉、炒猪大肠、麻陂肉丸、淡水酥丸、大笼板、东江鱼丸、东江牛肉丸等

　　清远

　　清远有独特风光的高山峡谷、河流湖泊、原始森林、溶洞温泉等奇特景观。景点甚多，不管你是漂流、探险，还是游山玩水，或者泡温泉、赛龙舟、吃美食，清远都不会让你失望。

　　推荐景点：千年瑶寨、牛鱼嘴原始生态风景区、金子山风景区、黄腾峡漂流、飞霞风景名胜区、清新温矿泉、宝晶宫、英西峰林、连州地下河、湟川三峡、大旭山瀑布群、新兴的以“唐风禅韵”为主体所打造的御金街少林禅院和凤凰台等

　　推荐美食：白切清远鸡、刀切糍、九龙豆腐、北江河鲜宴、老鸡煲、壮家酥鸡、东乡蒸肉等

　　韶关

　　这里是粤北地区的经济中心，历史上也曾盛极一时;这里曾是岭南重镇，历经千载。在韶关，你可以在珠玑巷里追寻时光流逝下斑驳的历史，在丹霞山上赞叹大自热的神奇，在南华寺里感受六祖慧能的佛宗禅意

　　推荐景点：韶关旅游资源丰富，拥有世界级、国家级景区景点17处和省级及以下景区景点100多处。主要有丹霞山、南华禅寺、珠玑巷、马坝人遗址、梅关古道、广东大峡谷、满堂客家大围、南岭国家自然保护区等

　　推荐美食：爆炒山坑螺、香芋扣肉、龙归冷水肚、瑶山烟肉、糯米酿豆腐、南雄酸笋鸭

　　潮州

　　潮州是岭南文化的重要组成部分，历史悠久，独具客家特色，是中国优秀的旅游城市之一。潮州文化又以潮汕民居、潮汕工夫茶、潮汕祠堂、潮州菜等等为代表，拥有广济桥、韩文公祠、牌坊街等一批全国著名景点和特色旅游休闲街区，在这里可以细细品味客家文化特色，还能品尝闻名全国的潮州菜~

　　推荐景点：牌坊街、广济桥、韩愈纪念馆、潮州开元寺、潮州古城等

　　推荐美食：米馃、凉茶、牛肉丸、米粉、牛肉面、潮汕牛肉火锅等

　　珠海

　　珠海素有“百岛之城”的美誉，这里拥有大大小小100多座岛屿，每座岛都有自己的特色。珠海不仅拥有漫长的海岸线和优质的沙滩，数量众多的公园也是珠海旅游的一大特色。

　　PS：坐高铁到达珠海后可以在珠海坐船去各大海岛。

　　推荐景点：情侣路、外伶仃岛、珠海横琴长隆国际海洋度假区、珠海圆明新园、东澳岛、万山岛、横琴岛、三灶岛、荷包岛、野狸岛、凤凰山、将军山等

　　推荐美食：钵仔糕、虾饺皇、竹升面、横琴蚝、白切鸡、脆肉皖等

　　汕头

　　汕头市素有“岭东门户、华南要冲”的美称，华侨众多，是中国著名侨乡之一。汕头市风景名胜众多，龙湖区、金平区景点最为集中和密集，其他区域景点也有很多。

　　推荐景点：礐石、青澳湾、南澳岛、汕头老城、汕头大学、陈慈黉故居、汕头市博物馆等

　　推荐美食：肠粉、手拍牛肉丸、萝卜粿、潮汕蚝烙、鸭母捻、粽球、牛肉火锅、糯米猪肠、腐乳饼、薄壳米等

　　长沙

　　长沙，是湖南省的省会，也是一座美丽的星城。古老深厚的楚湘文化底蕴，绚烂的橘子洲头焰火，美味的长沙特色小吃，解放西路的热闹的酒吧，还有历史探索之地马王堆，一切的一切，就存在于长沙这座著名的山水洲城。风景独秀，岳麓山头;一江春水，湘江水旁，长沙拥有着2000多年悠久的历史，可谓一座文化古城，在中国历史上，长沙更是出现了无数的英雄人物。

　　推荐景点：湖南省博物馆、太平街、岳麓山风景名胜区、湖南大学、长沙IFS

　　推荐美食：臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、刮凉粉、姊妹团子、剁椒鱼头

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　　郴州

　　郴州位于湖南省东南部，是拥有两座中国优秀旅游城市的地级市和中国温泉之乡，是走向世界的“南大门”。这里的自然景观甚多，更不能错过的是这里的温泉。

　　推荐景点：东江湖、高椅岭、莽山国家森林公园、小东江、仰天湖草原风景区、回龙山、飞天山旅游区、苏仙岭、龙景峡谷、板梁古村、九龙江国家森林公园、兜率灵岩、鬼子寨景区等

　　推荐美食：鱼粉、安仁抖辣椒、嘉禾灌血肠、马田豆腐、宜章猪脑壳肉、资兴玉兰片、桂阳坛子肉、永兴冰糖橙等

　　贺州

　　和广西很多城市一样，贺州也有山有水、风景秀丽、民风淳朴，汇聚了少数民族，风情浓郁。

　　推荐景点：黄姚古镇、姑婆山国家森林公园、贺州玉石林景区、贺州温泉景区、紫云仙境景区、十八水景区、玉印浮山、临贺故城、客家围屋、大桂山国家森林公园等

　　推荐美食：豆豉、瓜花酿、牛肠酸、黄田扣肉、三角包、竹笋酿等

　　梧州

　　梧州位于广西东部，与粤、港、澳一水相连，享有“绿城水都”和“世界人工宝石之都”的美誉。梧州历史久远，文化积淀深厚，是一座拥有4000多年历史的古老城市。在梧州，你可以来一次现代农业观光旅，欣赏迷人的田园风光。小编个人觉得梧州游玩的地方不多，作为美食之旅再合适不过了。

　　推荐景点：中国骑楼城、白云山景区、梧州龙母庙、石表山景区等

　　推荐美食：纸包鸡、萝卜糕、龟苓膏、豆浆、油茶鸡等

　　漳州

　　漳州市是福建省东南部的地级市，是国务院公布的历史文化名城，迄今已有1300多年的历史，文化底蕴深厚，历代名人辈出。香火鼎盛的三平寺、有天下第一奇石之称的风动石、造型奇异、风格独特的土楼、闽南第一洞天——云洞岩、电影《云水谣》的拍摄地——云水谣古镇……每处景点都让人不愿错过。

　　推荐景点：南靖土楼、火山岛自然生态风景区、镇海角、塔下村、马銮湾景区、云水谣古镇、东山岛、南门湾、东门屿景区等

　　推荐美食：豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、土笋冻等

　　衡阳

　　衡阳市因地处南岳衡山之南而得此名，因“北雁南飞，至此歇翅停回”栖息于市区回雁峰，故雅称“雁城”。衡阳为国际旅游名城，历史悠久，古迹颇多，自然景观优美，南岳衡山、蔡伦竹海、江口鸟洲等人文景观更是值得一游。还有藏经殿、石鼓书院、衡阳抗战纪念城等

　　推荐景点：南岳衡山、石鼓书院、回雁峰、衡阳西湖公园、蔡伦竹海等

　　推荐美食：以辣为主的小吃美食，衡阳米粉、黄花菜、扁粑等

　　贵阳

　　贵阳四周山峦环绕，是名副其实的山城。对于大多数旅者来说，贵阳往往只是旅途中的一座中转站。虽然少有人认真地了解她，但依旧有黔灵山、青岩古镇等景点值得游览，有夜市能让你大饱口福。

　　推荐景点：红枫湖、黔灵山公园、花溪湿地贵阳、青岩古镇 、甲秀楼、香纸沟、高坡云顶草场、天河潭、镇山村、文昌阁、天主教堂、桐埜书屋等

　　推荐美食：洋芋粑、贵阳素粉、恋爱豆腐果、酸汤鱼、豆腐圆子、炖鸡饭、豆米火锅、酸汤丝娃娃、状元蹄、肠旺面、糕粑稀饭等