儿童送医急救时家长必须了解的信息
2023-01-30
更新时间:2023-01-12 15:31:34作者:智慧百科
1、吃生蒜头有抑菌消炎、健胃消食、健脑益智的好处。
2、抑菌消炎:生蒜头中含有一种硫化合物,具有一定的的抑菌消炎的功效,对多种杆菌、球菌和病毒有杀灭作用,蒜头素遇热易分解,杀菌作用会降低,吃生蒜头的抑菌消炎的效果更好,夏天吃生蒜头可降低肠道疾病的感染几率。
3、健胃消食:生蒜头味辛辣,具刺激性,性温,归胃经,具有开胃消食的作用,可刺激胃酸分泌,起到健胃消食的功效,适宜食欲不振、消化不良的人群食用。
4、健脑益智:蒜头中的蒜氨酸和人体内的维生素B1结合能产生蒜头硫胺素,能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化功能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。