1、富含青梅多肽酶的食物有青梅、柠檬、杨桃、山葡萄、余柑、柑桔、芒果、枸杞、核桃、山楂、淮山、白果、蛋白液等。采用现代先进生物工程技术，萌动理论复合发酵精制而成。主要作用是延缓血管衰老，降血脂降血压，预防心脑血管的作用。

2、青梅多肽酶含有较多的氨基酸和维生素、黄酮类，能够有效的清除血管中的垃圾，促进体内抗氧化能力的提升，有效地避免心脑血管疾病以及冠心病的出现。

3、青梅多肽酶是一种营养素，含有丰富的白蛋白、氨基酸、维生素等。具有软化血管，降血脂等作用，对于高血脂的人来说，有很好辅助调理作用，没有什么副作用。应该同时使用降血脂同时，注意饮食，合理锻炼身体等方法进行调理，必要是药物治疗。