1、13岁叛逆的症状有顶嘴，烦躁，冲动等。

2、13岁属于青春期，这时候是叛逆的年龄。大多数孩子会经常和父母唱反调、顶嘴，并且不搭理父母，不愿意按照别人说的去做，尤其在家长多说一句之后，就会感觉到特别的厌烦，甚至会对父母发脾气。并且这时候的孩子还有破坏性的行为，比如摔东西等，而且孩子的情绪比较暴躁、易怒，还会出现不爱上学、逃学以及和别的孩子发生冲突动手等。这时候家长应该要做好引导的工作，需要让孩子控制好自己的心态，学会自己调节。如果症状比较严重，还需要找心理医生来进行咨询。青春期是一个过渡期，青少年应该逐渐承担起成年人承担的部分工作。环境可能会继续把成年人处理的一些事情交给孩子，这增加了孩子的负担，但这些负担对孩子的成熟是不可或缺的。如果不增加负担，就无法在未来成熟。

3、青春期在饮食方面，包括饮食需求和食物摄入量都比较大。儿童应摄入高质量的蛋白质，如肉类和豆制品。在这个时期，孩子们应该每天吃三到两块肉，然后每天吃1-2个鸡蛋。这是高质量的蛋白质。每天喝牛奶，每天大约300毫升牛奶。谷类和土豆类食物，即主食，应摄入足够的谷类食物，以确保儿童的能量供应。应食用新鲜蔬菜和水果。这个年龄段的儿童，包括成年儿童，应该每天吃1公斤。建议儿童每周吃一次动物肝，以预防缺铁性贫血，缺铁性贫血在儿童中最常见。家长应注意时刻关注孩子的情绪，有问题及时和孩子沟通交流。