在家怎么做西兰花凉拌好吃 在家怎么做西兰花凉拌好吃窍门

更新时间:2022-08-29 08:52:28作者:佚名

在家怎么做西兰花凉拌好吃 在家怎么做西兰花凉拌好吃窍门

1、材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。

2、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。

3、水开后,水中放入一点盐、一滴油。

4、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。

5、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。

6、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。

本文标签: 怎么做  好吃  西兰花  

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