更新时间:2023-03-28 13:54:30作者:佚名
1、食材:饸饹面适量;蒜适量;香菜适量;小米椒两个;葱适量;油适量;糖适量;盐适量;秦椒粉适量;醋适量;生抽适量;油泼辣子适量。
2、葱和香菜改刀成末放入饸饹上。蒜和小米椒改刀放入其中。
3、放入秦椒粉,锅中坐油烧热淋入,放入油泼辣子。
4、加醋,生抽,盐,糖一同搅拌均匀即可。
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2023-03-28 13:54
1、羊蝎子2斤、香菜1根、葱1根、姜1小块、花椒、15克、小茴香10克、孜然15克、良姜1小块(约15克)、草果1个、香叶2片、桂皮1段、干辣椒4个、白胡椒粒15克、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐3茶
1.先将鱼处理一下:去掉内脏和鱼鳃,还有一步很重要,那就是一定要将鱼肚子里贴近鱼肉的那层黑膜去掉,这层黑膜腥味特重!
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1、食材:鸡肉700克,土豆3个,花椒5克,青椒3个,花生米100克,糍粑辣椒适量,姜10克,蒜瓣适量。2、青椒切断,姜蒜拍碎。3、先把土豆炸至断生,捞出备用!4、用炸过土豆的油继续炸鸡肉,直到变色,放盐!5、捞出鸡肉备
2023-03-27 13:36
1、食材:澄粉40克,粘米粉40克,玉米淀粉5克,鸡蛋1个,鲜虾8只,生抽10克,白砂糖10克。 2、鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。 3、鲜虾切小丁,放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。 4、碗中倒入粘米粉、澄粉、玉米淀
1、主料:肉末适量,咸鸭蛋一个,橄榄菜适量,辅料:姜少许,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量。2、姜切成末,咸鸭蛋蛋黄和蛋清分离备用;3、将生粉姜末料酒咸蛋清拌入肉末中;4、再加入适量橄榄菜鸡粉适当搅拌;5、搅拌均匀后,将肉末
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