1、原理：茶花粉中富含的花粉多糖和酶类等活性物质能改善胃肠功能并能通便排毒，同时茶花粉中富含的维生素和不饱和脂肪酸等也能抑制体内脂肪的生成并能促使脂肪快速消耗掉。

2、吃法：茶花粉空腹食用更利于营养物质的吸收，从一天来看可于早上起床后和晚上睡觉前分别食用一次，但若与蜂蜜搭配则不建议空腹食用，原因是空腹食用蜂蜜易引起胃酸过多。

3、用量：茶花粉每天的食用量要控制在10～15克以内，事实上长期过量食用茶花粉对健康反而有害，例如过量食用茶花粉容易引起内分泌失调，另外过量食用茶花粉还容易诱发痛风。

综上所述，茶花粉有一定的减肥功效，得益于茶花粉中富含的花粉多糖和酶类等活性物质能通便排毒，同时茶花粉中富含的维生素和脂肪酸等能抑制体内脂肪生成，但单纯食用茶花粉的减肥功效很有限，减肥最有效的办法还是坚持运动加上合理的饮食习惯。