导读：农百科百科知识频道，槐花蜜知识专题，给你详细介绍槐花蜜相关知识，让你知道槐花蜜是什么，槐花蜜的功效与作用有哪些；并且给你介绍槐花蜜怎么吃，以及槐花蜜适合人群有哪些，让你掌握槐花蜜的全部知识！

·槐花蜜功效 ·槐花蜜怎么吃 ·槐花蜜的功效与作用

槐花蜜功效

槐花蜜是一种春季产的蜜，不易于结成块状，带着一股槐花的清香。槐花蜜有清热润燥、利尿、凉血、去湿气等功效，还能有效预防中风、降血压降血脂等。接下来，我们来了解一下槐花蜜功效具体有哪些？

槐花蜜功效

1、利尿通便

食用槐花蜜，可治疗便秘和小便不畅。但是脾胃虚畏寒的人不适宜直接食用。

2、清热解毒

槐花蜜性凉，夏季食用槐花蜜，可起到增进食欲、润燥的功效。经常食用，美容养颜，还能解郁闷，改善暴躁脾气。食用槐花蜜，能缓解食物中毒、腹痛等病症。

3、消肿止痛

当不小心弄伤/烫伤，将槐花蜜涂在伤口上，能起到消炎止痛消肿、使伤口愈合的效果。宿醉的人，临睡前吃一勺槐花蜜便可解头痛。

4、润肺止咳

由于肺火虚引起的咳嗽症状，喝槐花蜜就可以得到缓解。

5、预防中风

食用槐花蜜，有舒张血管的功效，能有效降低血压、降低血脂。老年人食用，有宁心安神的功效，并可以预防中风等。

槐花蜜功效还有很多，多喝槐花蜜对人的身体非常有好处。不过也有一些人的体质是不适宜直接食用蜂蜜的，在这个方面需要注意一下。

槐花蜜怎么吃

槐花蜜主要成分是葡萄糖和果糖，热量要比蔗糖低，营养又丰富，是好吃不发胖的百搭美食！槐树蜂蜜是蜂蜜种类中的一种，它盛产于我国长江以北的地区。其蜜色水白透明，质地浓稠，不易结晶，且味道芬芳、滋味甜美，自古以来就很受人们欢迎。平常生活中，许多朋友都很喜欢食用槐树蜂蜜，但是你知道槐花蜜怎么吃?

槐花蜜怎么吃？槐花蜜的吃法有多种多样，下面就介绍几种吃法。

1、槐花蜜柠檬水

槐花蜜柠檬水是最常见的，各种养生的功能就不累述了。简单又懒人的做法是切下一片新鲜柠檬跟槐花蜜泡水，其他留在冰箱备用。但是柠檬切开久了会失水，每次切一小片还得洗刀洗砧板很麻烦，那么可以一次性将柠檬全部切好，先将2/3的槐花蜜倒出到其他碗里，一层柠檬一层槐花蜜放入叶小姐的玻璃瓶内，尽量让每片柠檬都沾上槐花蜜，之后每次就可以很方便地享受啦。

2、槐花蜜牛奶

早餐的牛奶里面加点槐花蜜，是我在家最爱折腾的早餐。把牛奶放微波炉转一小会，拿出来之后再加入一勺槐花蜜，引诱了我很多朋友都开始这样配早餐。

3、槐花蜜面包

槐花蜜可以做任何取代糖的辅料，养生味道好。舀一勺猪油膏一般的槐花蜜抹在面包上。

4、槐花蜜饮料甜品

槐花蜜在饮料和甜品中使用可能是最多的了，除了直接冲水喝还可以和其他食材一起做。比如泡菊花、枸杞的时候，等温度降下来之后淋上几滴槐花蜜，甜美的菊花槐花蜜茶就好了。一直大火的槐花蜜柚子茶就稍微麻烦一点了，将柚子（橘子、枇杷可以代替）皮用盐搓洗，切成细丝，连同果肉放入锅中加冰糖和水熬煮至透明状，晾凉后加入槐花蜜，放入冰箱，喝的时候温水冲泡就好。更讲究的还可以尝尝槐花蜜酿的酒，味道不错，保健功能也很好。炖甜品的时候加入槐花蜜还能起到锦上添花的作用。比如用雪梨和百合熬煮的雪梨百合汤，温度刚好的时候淋上点槐花蜜搅拌均匀，一起喝味道更鲜，用槐花蜜代替冰糖，更健康一些。

挑选槐花蜜时尽量去大商场、超市去购买有品牌的槐花蜜产品以免卫生问题；槐花蜜放置时间久了或者温度较低时会产生结晶，这不会影响槐花蜜的品质。

槐花蜜的功效与作用

槐花蜜是采自槐树花的花蜜，槐花本来就可以食用，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。槐花蜜是一种十分常见的蜂蜜，槐花有的功效，槐花蜜也有，此外还有健脾胃，润肺的效果。那么槐花蜜的功效与作用具体有什么？

槐花蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管,长期食用有降压功效。槐花粉美容养颜,延缓衰老。所以不仅不会过敏,而且还可以预防过敏！槐花蜜性清凉,有舒张血管,改善人体血液循环,防止血管硬化的作用,长期服用有降压功效。另外,临睡前用槐花蜜1汤匙,能降低中枢神经的兴奋性,起到催眠作用。患有神经衰弱的人常服此蜜,可改善情绪,达到宁心安神的效果。

槐花蜜是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人的保健食用。

槐花蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管，长期食用有降压功效。槐花粉美容养颜，延缓衰老。所以不仅不会过敏，而且还可以预防过敏。

槐花蜜性清凉，有舒张血管，改善人体血液循环，防止血管硬化的作用，长期服用有降压功效。

另外，临睡前用槐花蜜1汤匙，能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用。患有神经衰弱的人常服此蜜，可改善情绪，达到宁心安神的效果。槐花蜜可以有缓解神经衰弱的作用，对于催眠镇静有帮助，同时也可以有降压的效果呢，对于改善血液循环有帮助，同时也可以预防血管硬化。

槐花蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。槐花蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙槐花蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。槐花蜂蜜适合很多人群食用。